Ciao Ragazzi!
Alles begann vor ein paar Jahren mit dem Wunsch, die neapolitanische Pizza ins Oberland zu holen. Schnell wurde klar, dass wir damit nicht alleine waren. Bene Pizza ist die etwas andere Pizzeria, denn der Kunde muss nicht zu uns kommen, wir kommen zu ihm. Zubereitet wird unsere Pizza nach einem original neapolitanischen Rezept, dass wir in der Pizzahauptstadt erlernt haben.
Mehr als 24 Stunden muss unser Teig ruhen, bevor wir ihn mit San Marzano Tomaten, Fior di Latte (die Blüte der Milch) und Parmesan belegen und bei über 450 Grad in unserem dafür eigens konstruierten mobilen Holzbackofen backen. Nach nur 90 Sekunden Backzeit erhalten wir eine sagenhaft leckere Pizza, die all ihre Aromen entfalten konnte und dabei die Nährstoffe behalten hat.
Wir verwöhnen Euch kulinarisch bei jeglichen Events. Angefangen bei Geburtstagen bis hin zu Großveranstaltungen oder Festivals. Wir holen Neapel dahin, wo Du bist. Auf Wunsch bringen wir auch Servicepersonal, Vor- und/oder Nachspeisen oder Equipment mit. Gemeinsam mit Dir planen wir Dein Menü, kümmern uns um die Vorbereitungen, Geschirr, Besteck, Essen und Trinken.
Bene Pizza ist der richtige Partner für Veranstaltungen mit einer Größe von 50- 250 Personen. Bei Großveranstaltungen oder Festivals versorgen wir aber auch gut und gerne bis zu 2.000 Personen.
Wir denken, dass alles möglich ist - lass uns darüber sprechen! :)
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